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【今月のおすすめ】ヤギチーズ特集
今月Fior di Masoがおすすめするチーズは
山羊乳を使ったチーズ！
山羊乳チーズは春が旬と言われており、
Fior di Masoではハードタイプから白カビタイプまで
幅広くご用意しております。
是非、旬のチーズをお試しください♪
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ミルクの中でも特に消化吸収がよいとされるヤギ乳のチーズ
ロビオラ ディ カプラ
サルデーニャ産ぺコリーノと同じ製法で作られる山羊乳100%
ビアンキーナ・ディ・カプラ
山羊乳100%を使用した、コクと酸味が同時に楽しめる
“瞑想のチーズ”
フォルマッジョ・デル・シレンツィオ
