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ピエモンテ州クーネオ地区にある小さな工房で職人が一つ一つ丁寧に作り上げている白カビチーズ「パイゾット」。 商品情報はこちら


アジアーゴ・ウィーク 6月18日(金)~6月27日(日) 以下の商品が期間中20%OFFになります アジアーゴ フレスコ DOP アジアーゴ メッザーノ DOP アジアーゴ ヴェッキオ DOP アジアーゴ シュレッド ア […]


日本ではなかなかお目にかかれない #パルミジャーノレッジャーノ 60ヶ月熟成限定販売! 36ヶ月のパルミジャーノでも日本では珍しいほうですが、60ヶ月以上はイタリアでもなかなか市販されません。 そんな希少なチーズを数量限 […]


イタリア現地でも老若男女に親しまれているアジアーゴチーズ。優しいミルクの味わいがお子様からご高齢まで、アジアーゴと共に育ってきたイタリア人も多いはずです。 イタリア本国では、チーズコンクール「CASEUS VENETI […]